Quy tắc bàn tay

Làm sao để đo lường (một cách tương đối) cho khẩu phần ăn nè?

Bên cạnh quy tắc dĩa thức ăn thì quy tắc bàn tay giúp tụi mình đơn giản một chút trong ăn uống, đặc biệt dành cho cậu nào bị rối trong việc tính toán calo nhé.

Quy tắc ăn bàn tay như sau:

• Phần tinh bột được ước lượng bằng một nắm tay.

• Phần rau xanh được ước lượng bằng 2 bàn tay ôm vào nhau.

• Phần đạm được ước lượng bằng một lòng bàn tay. Riêng đối với đạm từ cá khuyến khích bằng nguyên cả bàn tay kéo dài từ cổ tay đến đầu ngón tay.

• Phần chất béo được ước lượng bằng đầu ngón cái.

Bên cạnh đó, mỗi ngày nên sử dụng 3 đơn vị sữa, tương đương với khoảng 400ml sữa tươi hoặc 3 hộp sữa chua hoặc 3 miếng phô mai để bổ sung canxi nhe.